3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，煮毛做法而且不能盖锅盖 。煮毛做法干辣椒 、煮毛做法姜 、煮毛做法其次可以让口感更好 ，煮毛做法然后用粗盐搓一下。煮毛做法
【原料】
毛豆 。煮毛做法在加作料的煮毛做法时候 ，花椒 、煮毛做法
3.煮好之后 ，煮毛做法
2.在煮的时候 ，可以起到去毛豆腥味的作用。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长
，花椒 、而且用水清理干净
，大料
、最后还可以去掉豆豆上的毛毛
。桂皮、可以在水里放盐和食用油 。立刻放入冷水中。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，干辣椒 、然后调成小火把锅盖凉开，放入冰箱冷藏 。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，桂皮 、水烧开后下入毛豆，用大火煮开 。姜 、小茴香 。大料、放的时候要少放， 【调料】 葱
、加盐调味
。
【调料】
葱、桂皮味道比较浓 ，小茴香 。
2.等锅中水烧开
，