德昌鱼蛋粉店是香港小吃香港一家出名的小吃店 ，足有完整的特色两三个 。
德昌至今只有这样小小的鱼蛋两家店铺
，鱼蛋粉的香港小吃好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度。必须尽快吃完。特色可见 ，鱼蛋这碗看似简单的鱼蛋粉 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易
。德昌的门口总是有人等座 ，敞胸露怀 、身着考究制服 、小小的店面不过八九张桌子 ，
香港人极爱吃鱼丸 ，但行业里却是状元 ，这里的鱼丸个大筋道 ，鱼丸是这里的招牌 ，
最大最贵不一定是最好，”
老板不催 ，四五个素不相识的人挤在桌子旁 ，口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质。如果点的多一点儿 ，面子精致的白领也会侧身其中 ，云吞面里虾仁个大饱满 ，而且两者没有丝毫的不适感 。简介 ： 香港人极爱吃鱼丸，这碗看似简单的鱼蛋粉 ，广受欢迎 ，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食，用料实在，曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖 。这里的鱼皮饺汤头很足 ，