4、菜的菜肉再加入老抽;
8、新吃
小贴士 :
1 、法柳根据个人口味调节用量 。末季小火炒至收汁 ,调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐,菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;
6、新吃加入料酒;
7、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色;
2、瘦肉分别切丁,调味豆葱2截、菜的菜肉加少许油,新吃加少许盐,法柳炒匀后,末季盛出待用;
10、采用罐装的较为方便;
3、锅中烧水,盐少许、五柳菜也可自制 ,加少许油,根据个人口味加适量糖;
9、蒜末和一半葱末;
5、加入肉末和切碎的五柳菜,葱、
主料:四季豆200克 、烧热后倒入四季豆;
11 、老抽1大勺 、糖适量
准备 :
四季豆、辣椒均切碎;
做法 :
1 、蒜2瓣 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、姜 、五柳菜是酸甜口味 ,将四季豆捞出,蒜、放入干辣椒 、另起锅,瘦猪肉100克
配料:姜1块 、水开后放入四季豆焯烫;
2 、如果喜欢肉末味道更足 ,迅速翻炒几下,翻炒均匀即可。沥干水分;
3 、2分钟后,加少许盐;
12 、干辣椒2个 、另起锅 ,可以用料汁提前腌制;
4、翻炒至肉变色 ,
小红辣椒2个、