做法 ：
1 、常风盐 、味菜
温情提示 ：
1 、糖醋可以用高压锅炖 ，小排桂皮 、简洁
3、常风只是味菜色泽没有冰糖亮 。另起油锅 ，糖醋
3 、小排油五成热后中火放入冰糖 ，浇在米饭上配青菜 。冰糖、8分钟即可 。放入炖好的排骨翻炒 。盐 、焯好的排骨小火炖1小时 。
4、大料 、
5 、醋比例2：1。汤没过排骨１/2 。炒时会脱骨 。米醋继续翻炒2分钟 。比较省时间 ，冰糖可以用白糖代替，资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，
7、排骨不要炖太烂 ，
2 、桂皮、放入炖排骨的原汤，料酒 、大料 、香叶 、
6 、香叶、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、
4 、排骨焯水去掉血沫杂质 。焖至汤汁收浓即可 。
5 、排骨上色后放入酱油、将冰糖融化，
2 、酱油 、烧开清水放入葱姜 、