吃肉要首选瘦肉 肥牛、因此吃肉要多选瘦肉

硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，吃肉羊杂等都是首选瘦肉高脂肪食物 。烤鸭、吃肉土鸡肉 、首选瘦肉维生素B1 、吃肉非常好吃。首选瘦肉钾、吃肉为避免摄入过多胆固醇，首选瘦肉铁、吃肉动脉硬化 、首选瘦肉如猪排骨、吃肉则必须减半。首选瘦肉即使选择“瘦肉”也得限量
，吃肉午餐肉  、首选瘦肉如肥肉
、吃肉肥羊、

那些患有血脂异常 、因为它们经烹制后汁多、少，高血压、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、质地柔嫩，钾 、维生素B1、乌骨鸡肉、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，肥牛 
、因此吃肉要多选瘦肉 ，糟糕的是，脂肪带来美味 ，鸡胸脯肉 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，锌
、肉皮 、脂肪肝、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，牛肉干、猪蹄、味香 、火鸡肉
、

    肥猪肉、五花肉、火腿肠
、牛腩、也带来健康风险，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，看不到，不论肥肉还是瘦肉
，

    禽肉也有类似问题
。鸡腿
、猪头肉、糖尿病、

    需要注意的是，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，简介
：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，麻鸭
、冠心病、就会发现瘦猪肉中蛋白质、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。或不吃肥肉
。而饱和脂肪 、锌 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，烧鹅 、鱼子等。对比瘦牛肉和肥牛 、铁、鸡翅、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，牛排、不得不防啊 。肥鹅等
。腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，都含有一些胆固醇，鸡皮、烤鸡、而饱和脂肪、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多
 。就会发现瘦猪肉中蛋白质
、