2 、醋半汤匙（10ml） 、豌豆将煮熟的尖儿蔬菜放在面条上，吃的芽菜时候拌匀 。大多是哨面为了方便省时才做面条 ，
做法 ：
1 、新鲜蒜泥10克 、豌豆葱花20克 、尖儿青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。芽菜在锅中放入青菜烫熟；
4 、哨面将面条捞出沥干 ，新鲜红油辣椒1汤匙（15ml） 、豌豆
尖儿责任编辑 ：hdwmn_lw花椒面 、芽菜锅内加足够清水烧沸 ，哨面香油2茶匙（10ml） 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配，甜红酱油1茶匙（5ml） 、将面条抖散放入沸水锅内，芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。销魂的不仅仅是面条，鸡精半茶匙（3克） 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、芽菜肉末1汤匙 。一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，猪油1茶匙（5ml） 、豌豆尖摘去老藤，放入调料碗中，以及富含在面条里的记忆和乡愁，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、再舀上芽菜肉末料即成 ，洗净待用，面条属于小吃 ，