做法 ：
1 、湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包
简单蒜苗1棵配料：小红辣椒3个 、湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、菜咸翻炒均匀即可出锅。豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，荷包糖少许、简单蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包烧热后打入鸡蛋 ，蒜切片，根据个人口味放入少许盐和糖；
6、改成中火 ，
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、盛出切大块；
2 、锅烧热 ，淋入少许醋，醋2汤匙 、另起锅加入少许油 ，然后将蛋翻面 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，再放入豆豉，