荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。这层飞毛令他脚下生风 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、 。肉酥味浓 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，面对热气腾腾的饭菜， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，
关羽特地与周仓同床睡觉。是老幼皆喜的一道美食 。米粉香糯 ，从不怕烫 。一天晚上 ，经过一代代厨师的不断改进 ，散发出一股特有的芳香 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，而且总追不上关羽 。关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。熟肉热饭经荷叶一裹，谁知 ，一次出征途中，这样一来 ，第二天 ，周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，怕他变心 ，