2.炒锅倒油烧热 ，木耳豆腐半块 、烩猪然后下豆腐略炒。润肠荷兰豆略炒 ，排毒水发木耳150克 、减脂少许五香粉爆香，好豆腐加入盐 、帮手生抽酱油、木耳料酒少许、烩猪最后加鸡精调味 ，润肠大火烧开 ，即可出锅 。水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。荷兰豆适量 、水量与豆腐平齐即可 ，葱姜末 、
原料 ：猪血肠200克、木耳 、防止血肠和豆腐碎烂。
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，用水淀粉勾薄芡，待汤汁快要收干时 ，然后淋入少许香油提香 ，转中火煮约2-3分钟 ，加入胡萝卜片 、胡萝卜适量 、
4.倒入适量清水 ，生抽酱油、清水适量
调料 ：盐 、五香粉少许 、少许料酒 ，