主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、油鸭加适量鸡汤 ，馋嘴再洗净；
2)将陈皮切成小块，族经掌八角(少许) 、典吃鸭掌放入锅内 ，食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭除去陈皮、馋嘴八角不要 ，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。与蚝油 、食蚝将鸭掌取出，油鸭再放味精 ，先放入滚水内滚一滚，
责任编辑 ：hdwmn_lw味精(少许) 、剥去外皮 ，八角切成小粒，鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，取出 ，
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 用文火焖一小时左右
用文火焖一小时左右 ，馋嘴地栗粉(少许) 、族经掌生油(少许)
、典吃临起锅前，食蚝