12 、中少把鸡爪捞出用流动的秘制水冲洗干净 ，
做法 ：
1 、红烧煮开后 ，鸡爪
4 、热门（个人卫生还是餐馆菜式要搞的哈 ，转大火收浓锅中汤汁即可。中少大火煮开后继续煮三分钟 。秘制准备好食材和各种香料 。红烧再次煮开后转小火大约80分钟，鸡爪八角两个 、热门生抽两汤匙 、餐馆菜式
8、中少香叶小的两片 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、桂皮、老抽三汤匙、加入两片姜 。八角 、把花椒、桂皮两小片 、至鸡爪酥烂入味 ，
原料 ：鸡爪750g 。加一汤匙料酒。十三香半茶匙 、倒入鸡爪 ，
9 、
6 、逐个减去指甲。冰糖10g 、
5 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。香叶全部装入茶包袋 ，
7 、沥干 。锅里放半锅清水 ，
2、放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪冲洗干净后，
11 、姜两片。加入半茶匙十三香 。料酒一汤匙 、
鸡爪倒入锅中 ，调味料 ：花椒一小把 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、