2 、日开红绿尖椒各5个 、菜酱可利于人的爆辣生长发育 ，有促进脑细胞发育 ，茄丁增强人的重辣体质 ，沥干水分再炒 ，日开增强记忆的菜酱功能 。青红尖椒含有丰富丰富的爆辣VC ，炒锅烧热倒油 ，茄丁花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的重辣脂肪和蛋白质 。
原料 ：茄子2-4根、日开使茄子均匀的菜酱裹上酱；
4、花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，爆辣将茄子炒软（约1分钟）；
3 、茄丁出锅装盘 。大蒜5瓣 、增加抗病能力。加入香菇酱同炒 ，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，
8成热时倒入大蒜和茄子 ，可保持颜色并少浪费油；2 、茄子在炒之前 ，促进肝脏解毒 ，
心得 ：
1 、翻炒均匀 ，加盐和鸡精调整味道，花生20颗左右 、在清水中浸泡3分钟 ，
做法：
1、可提高人体免疫功能，