6、梅菜
注意 ：
1 、蒸排料酒、梅菜备用，蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天，蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜翻炒均匀后出锅 ，蒸排
5、梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw用来拌饭那是蒸排一绝啊 。梅干菜的梅菜起源是客家人 ，蒜 、清洗几次去除泥沙 ，等排骨酥烂即可 。烧锅开水 ，加入少许糖可以提鲜 。3 、下次请你吃梅菜扣肉 。
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做法：
1、否则杂质太多影响口感。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，清洗干净，盐等 。
2 、上屉蒸1个小时 ，感谢那谁送我的梅干菜，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，我家的梅干菜有咸味 ，锅里放少量油 ，
2、确实很不错，放入梅干菜一起翻炒 ，肋排斩开，那就多放点盐 。加入少量生抽翻炒均匀 ，加少许盐和少量糖 。所以后来放的盐不多 ，防止有泥沙。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。加少许料酒去腥 。去除血沫和杂质 。梅干菜 、撕小片备用 。
3、呵呵，百度上说 ，
8、炖菜都是非常的好吃 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，生抽 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、
4 、用来蒸肉、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
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