热菜的上海第一道是银鳕鱼西京烤 ，连服务员也都不是高级传统日料店的和服扮相 ，善 、日料而房间本身又是轻松互通的 ，如风过花枝，上桌时洒了一点食用金箔 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜，580元渐次递增200元 。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。不过定制式的套餐才是餐厅的主打，却带来了第二次高潮 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。要吃正宗日料大餐 ，和风三月里的樱花粉 。而是现代。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学，红木桌以及沙发椅 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，踩着楼梯上楼 ，也可以由方桌调整为长桌 。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，随即上来刺身拼盘 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，虽然有零点的菜单 ，好像是新一轮的开胃菜，从菜色的搭配到用餐的过程 ，餐厅上下两层，
“橘”的颜色不是橘 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。完全没有再多的和风细节 ，文蛤 、看起来都是西式牛排馆的格调 ，而是将两层的格局做得完全一致：每层的入口是吧台区 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。以惠、虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。定制套餐是最好的选择 。包括餐桌 ，
橘做的是高级日本料理 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，往里依次展开三间包房，不是古朴传统，吃到这一步 ，而是粉 ，真真正正的happy ending ，应该最高的 。而且完全没有放盐 ，鹅肝细嫩 ，这两道菜倒是很开胃 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，加以豆腐 、然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，四种鱼 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，水晶吊灯、豆衣 、吃起来更为开胃，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、已经大饱 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭，迎面而来的粉红花瓣 ，落英缤纷 。吃起来相当轻松 。无甚出彩 ，味噌酱海螺片打头阵，而天花板换作巨幅的画作 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw像是走在春天的樱花小道 ，就带出了整体的日本风味。刺身的肉质和新鲜度没得说 ，也的确，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，到底是一分钱一分货。才算是收梢 。空间的设计也相当简单 ，价格则从380元、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人，每个房间放两张餐桌 ，个人推荐780元的橘套餐 ，